Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





Котлети по-київськи
11 січня 2008

Котлети по-київськи


З обробленої курячої тушки зняти шкірку з філейної частини, вирізати велике і маленьке філе, очистити їх від плівок та сухожиль, злегка відбити, щоб був рівний у товщину шматок. Якщо у великому філе утворились прориви, то їх закривають шматочками малого філе. Далі в середину великого філе покласти шматочок холодного вершкового масла продовгуватої форми, закрити його маленьким філе, загорнути краї великого філе, щоб увесь фарш був покритий м'ясом, посолити, змочити у яйці, двічі обкачати у сухарях і смажити у великій кількості жиру (фритюрі) 3-4 хв., а потім поставити на 2-3 хв. у духовку.
На 400 г курячого філе -150 г вершкового масла, 1 яйце, 100 г сухарів, окир для смаження, сіль за смаком.
 (голосів: 6)
Переглядів: 9629 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті
  • Вечір вокальної музики Ольги Я ...

  • Погода



    Лічильники











    мужской портал

    Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

    © Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!