Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





ПІЦА "АСОРТІ"
1 листопада 2009

Продукти:
Тісто для піци:
200 г муки,
75 г дріжджів,
по 120 мл молока і води,
60 г цукру,
1 яйце,
сілъ,
50 мл рослинної олії.

Начинка для піци:
по 100 г сала і копченого м'яса,
1 зубок часнику,
200 г грибів,
4 стручки червоного перцю,
1 помідор,
50 мл червоного вина,
кориця,
гвоздика.

ПІЦА "АСОРТІ"


Інструкції:
Солоне сало натерти часником і нарізувати на невеликі квадратики. Сушені гриби замочити в холодній воді на 5—6 год або в гарячій (з додаванням невеликої кількості оцту) — на 2 год. Коли гриби пом'якшають, змішати їх з салом. Почистити перець та розрізати на подовжні смужки. Копчене м'ясо нарізувати невеликими скибочками. Помідор облити гарячою водою, зняти шкірку, розім'яти його до стану пюре і всипати в цю масу перець. Заправити все корицею і гвоздикою. Насипати муку на стіл горою, зробити поглиблення, розбити яйце, влити рослинну олію. Окремо розвести водою дріжджі і додати цукор. Все поставити в тепло на 15—20 хв, після чого змішати з мукою, додати молоко, замісити тісто. Розкотити тонкий корж. Змішати 1 ст. ложку муки з червоним вином і цією сумішшю змастити тісто. На неї покласти помідор з червоним перцем, на помідор і перець — сало з грибами, потім рівним шаром розкласти копчене м'ясо, скропити червоним вином. Поставити в піч на 4—6 хв і випікати на повній потужності. Подавати гарячою.


Джерело
 (голосів: 1)
Переглядів: 3808 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті
  • Вечір вокальної музики Ольги Я ...

  • Погода



    Лічильники











    мужской портал

    Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

    © Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!