Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





ПІЦА "АСОРТІ"
1 листопада 2009

Продукти:
Тісто для піци:
200 г муки,
75 г дріжджів,
по 120 мл молока і води,
60 г цукру,
1 яйце,
сілъ,
50 мл рослинної олії.

Начинка для піци:
по 100 г сала і копченого м'яса,
1 зубок часнику,
200 г грибів,
4 стручки червоного перцю,
1 помідор,
50 мл червоного вина,
кориця,
гвоздика.

ПІЦА "АСОРТІ"


Інструкції:
Солоне сало натерти часником і нарізувати на невеликі квадратики. Сушені гриби замочити в холодній воді на 5—6 год або в гарячій (з додаванням невеликої кількості оцту) — на 2 год. Коли гриби пом'якшають, змішати їх з салом. Почистити перець та розрізати на подовжні смужки. Копчене м'ясо нарізувати невеликими скибочками. Помідор облити гарячою водою, зняти шкірку, розім'яти його до стану пюре і всипати в цю масу перець. Заправити все корицею і гвоздикою. Насипати муку на стіл горою, зробити поглиблення, розбити яйце, влити рослинну олію. Окремо розвести водою дріжджі і додати цукор. Все поставити в тепло на 15—20 хв, після чого змішати з мукою, додати молоко, замісити тісто. Розкотити тонкий корж. Змішати 1 ст. ложку муки з червоним вином і цією сумішшю змастити тісто. На неї покласти помідор з червоним перцем, на помідор і перець — сало з грибами, потім рівним шаром розкласти копчене м'ясо, скропити червоним вином. Поставити в піч на 4—6 хв і випікати на повній потужності. Подавати гарячою.


Джерело
 (голосів: 1)
Переглядів: 3817 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті

Погода



Лічильники











мужской портал

Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

© Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!