Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





Тріска, запечена в сметанному соусі
18 квітня 2011

Тріска, запечена в сметанному соусі


Інгредієнти: Тріска - 300 гр., мука пшенична - 10 гр., масло вершкове - 20 гр., соус сметанний - 150 гр., картопля варена - 300 гр., сир пармезан - 10 гр., зелень петрушки - 10 гр., сіль за смаком. Для сметанного соусу: мука пшенична - 1 ч. ложка, бульйон м'ясний - 1\2 стакана, сметана - 1 ст. ложка, сіль за смаком.

Приготування: Готуємо сметанний соус: Муку підсушіть до ясно-жовтого кольору, злегка охолодіть, розведіть теплим м'ясним бульйоном, перемішайте. Додайте сметану, варіть 15 хвилин, посоліть. Готуємо тріску: Рибу наріжте порційними шматками, запаніруйте в муці і обсмажте на олії. У форму, змащену маслом, влийте частину сметанного соусу, потім вкладіть рибу, довкола якої викладіть нарізану кружечками картоплю. Полийте соусом, що залишився, посипте тертим сиром, скропіть розтопленим маслом і запікайте при 220 С до готовності. При подачі посипте нарізаною зеленню.
 (голосів: 1)
Переглядів: 2710 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті

Погода



Лічильники











мужской портал

Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

© Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!