Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





МАКІ-СУШІ (РОЛЛі З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ)
17 травень 2007

Готуємо самі суші, роллі!!!!

сіль - 1 ч.л.,
рис білий круглозернистий - 250 г,
цукор-пісок - 4 ст.л.,
вода (гаряча) - 2 ст.л.,
оцет рисовий винний - 4 ст.л,
ікра червона зерниста - 150 г,
норі -(пресовані листи японських водоростей) (24 шт. по 2 см. шириною) - 70 г.

МАКІ-СУШІ (РОЛЛі З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ)


Промийте рис, відкиньте на друшляк і залиште на 45-60 хвилин. Змішайте оцет, воду, цукор і сіль для соусу. Ретельно перемішайте і трохи збовтайте суміш. Зваріть рис методом "під кришкою". Перекладіть рис в глибоку миску і дайте йому остигнути декілька хвилин. Просочіть рис соусом: для цього виливайте суміш невеликими порціями, обережно перекладаючи рис і пробуючи його на смак. Накрийте миску з рисом вологим рушником і відставте її в холодильник до тих пір, поки рис вам не знадобиться для приготування суші. Розділіть рис і на 4 частини. Накроюйте бамбуковий килимок харчовою плівкою. Розкладіть шість листів норі по довжині килимка. Змочіть руки водою і розподіліть рис по поверхні водоростей. Загорніть килимок так, щоб вийшов щільний циліндрик з рису. Стежте за тим, щоб харчова плівка не потрапила всередину циліндрика. Розверніть килимок, а суші в плівці відкладіть убік. Повторіть для трьох частин рису і норі, що залишилися. Покладіть суші в холодильник на 10-15 хвилин, потім зніміть харчову плівку і розрізайте кожен циліндрик гострим, змоченим у воді ножем на 6 частин. Рівномірно розподіліть ікру тонким шаром по поверхні кожної порції. Подавайте до столу негайно.

blog.formula-sushi.ru
 (голосів: 2)
Переглядів: 2149 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті

Погода



Лічильники











мужской портал

Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

© Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!