Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





МАКІ-СУШІ (РОЛЛі З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ)
17 травень 2007

Готуємо самі суші, роллі!!!!

сіль - 1 ч.л.,
рис білий круглозернистий - 250 г,
цукор-пісок - 4 ст.л.,
вода (гаряча) - 2 ст.л.,
оцет рисовий винний - 4 ст.л,
ікра червона зерниста - 150 г,
норі -(пресовані листи японських водоростей) (24 шт. по 2 см. шириною) - 70 г.

МАКІ-СУШІ (РОЛЛі З ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ)


Промийте рис, відкиньте на друшляк і залиште на 45-60 хвилин. Змішайте оцет, воду, цукор і сіль для соусу. Ретельно перемішайте і трохи збовтайте суміш. Зваріть рис методом "під кришкою". Перекладіть рис в глибоку миску і дайте йому остигнути декілька хвилин. Просочіть рис соусом: для цього виливайте суміш невеликими порціями, обережно перекладаючи рис і пробуючи його на смак. Накрийте миску з рисом вологим рушником і відставте її в холодильник до тих пір, поки рис вам не знадобиться для приготування суші. Розділіть рис і на 4 частини. Накроюйте бамбуковий килимок харчовою плівкою. Розкладіть шість листів норі по довжині килимка. Змочіть руки водою і розподіліть рис по поверхні водоростей. Загорніть килимок так, щоб вийшов щільний циліндрик з рису. Стежте за тим, щоб харчова плівка не потрапила всередину циліндрика. Розверніть килимок, а суші в плівці відкладіть убік. Повторіть для трьох частин рису і норі, що залишилися. Покладіть суші в холодильник на 10-15 хвилин, потім зніміть харчову плівку і розрізайте кожен циліндрик гострим, змоченим у воді ножем на 6 частин. Рівномірно розподіліть ікру тонким шаром по поверхні кожної порції. Подавайте до столу негайно.

blog.formula-sushi.ru
 (голосів: 2)
Переглядів: 2135 | Додав: admin | Коментарі (0)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті
  • Вечір вокальної музики Ольги Я ...

  • Погода



    Лічильники











    мужской портал

    Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

    © Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!