Вітаю Вас Гість | RSS | Внести до закладок | Зробити стартовою
Прикарпатська ЛЕДІ
Головна Реєстрація Про нас Мапа сайту
Жіночі теми

Кулінарія

Коментованні статті
• Щоб персик плодоносив, крону формують під кущ
• "КАМАСУТРА" РЕКОМЕНДУЄ: ЗАБУДЬТЕ ПРО ПОЗИ
• Відпочинок в Болгарії
• "Мікропарник" з пластикової пляшки
• Гладке тіло – без проблем
• Язик по-французьки
• Про фітнес: все і для всіх
• Для чого жінкам чоловіки?
• Узори для гачкування
• Бугенвіллія

Категорії форуму


Украинская Баннерная Сеть





Китайська кухня. Страви з риби
10 липня 2007

"Соснові шишки" з прісноводної риби


1 прісноводна рибина (600-700 г коропа, щуки, судака і т.д.), 3 яйця, 0,5 ст. цукрового піску, 2 ч.л. соєвого соусу, 2 ч.л. оцту, 2-3 часточки часнику, 6 ст. рослинної олії для фритюру, 1 ст. курячого бульйону, 150 г крохмалю.

Рибу почистити від луски, зрізати плавники, видалити зябра, зробити глибокий надріз м'якоті у країв зябер, перерубати хребетну кістку і відокремити голову, а потім вийняти нутрощі. Розрізати рибу навпіл уздовж хребта, видалити хребетну кістку, шкіру і грудні кістки. Філе, що вийшло, нарізати кубиками, змастити збитими яйцями, посипати крохмалем і скрутити спіраллю, відокремивши краї надрізів, що склеїлися. Оброблене філе повинно бути схожим на соснові шишки. Обсмажити "шишки" в розігрітому до 90 гр фритюрі (приблизно 15 хв) і, коли риба набуде золотистий відтінок, викласти на тарілку. У порожню сковороду влити 2 ст. л. рослинної олії, покласти часник, додати оцет, цукор, соєвий соус, курячий бульйон і 2 ч. л. крохмалю. Довести до кипіння і полити цією підливою рибу. Подавати до столу як делікатесну страву.

Китайська кухня. Страви з риби


Тушкований короп

1 кг коропа, 50 г сушених грибів, 50 г спаржі, 150 г топленого свинячого нутряного жиру, 2 ст.л. вина, 3 ст.л. соєвого соусу, 2 ч. л. цукрового піску, 10 г крохмалю, 50 г свинячого нутряного сала, 15 г солі, 1 ч.л. запашної рослинної олії, 5 г глютамата натрію, 25 г цибулі, 1 г меленого імбиру, 15 г часнику, 400 мл води, 1 ст.л. соняшникової олії.

Вимочити протягом 30 хв сушені гриби в теплій воді, нарізувати їх скибочками. Почистити і вимити рибу, зробити з двох сторін ножем надрізи. Нарізувати спаржу і свиняче сало дрібними шматками. У розігріту на сильному вогні сковороду налити 1 ст.л. рослинної олії, а потім розтопити 50 г свинячого жиру. Як тільки жир розігріється, викласти рибу і смажити до золотисто-коричневого кольору. Додати нарізанц соломкою цибулю, гриби, спаржу, сало, імбир, вино, 400 мл води, соєвий соус, посолити, закрити сковороду кришкою і поставити на найслабкіший вогонь. Тушити протягом 10 хв, а потім викласти рибу на тарілку. Цю ж сковороду поставити на сильний вогонь, додати розведений невеликою кількістю холодної води крохмаль і приготувати підливу для риби. Полити рибу підливою, посипати подрібненим часником.


www.ualady.net
 (голосів: 0)
Переглядів: 3908 | Додав: admin | Коментарі (2)





Красота и Здоровье, Парфюмерия, Духи
#1 написал: Wiliimpucky (13 квітня 2015 23:08)
Open commissurotomy and mitral valve replacement are other options if valvotomy is contraindicated. over the counter diabetic medicine treatment of the mind iatry .The flux increases with thermal velocity v and decreases with the distance between the two regions. viagra by mail .An accident on August brought yearold James Greenlees into Glasgow Royal Infirmary. what is viagra for men In a pioneer study conducted by Semple et al.allergic contact dermatitis tuberculosis trans plant rejection Severe angioedema can lead to potentially lifethreatening airway obstruction. viagra In humans androgens play a larger role in sexual interest and motivation libido than in erectile capacity itself penile erection is more resistant to androgen withdrawal than is sexual desire.myopia SENSE ORGANS THE EYE AND THE EAR . cabergoline .Diagnosis . kwikmed viagra An inflatable bag is located in the dashboard of the car.CI . viagraorderonline FORMAT CONTENT AND BENEFITS Trials of pulmonary rehabilitation have shown good results with various strategies.duodenum stomach transverse colon if large enough or if located in the head of the pancreas it may cause compression of the CBD. canadian pharcharmy a.Using the commensal bacteria Lactobacillus and Bido bacterium as examples the potential strategy to restore the composition of the intestinal microbiota with geneti cally modied bacteria appears feasible and promising. cialis online g.E. motilium Therefore the velocity v of the jumper at takeoff as given by Eq.S gallop Sound of atrial systole as blood is ejected into a noncompliant or stiff left ventricular chamber Heard best at left sternal border with bell of stethoscope The sequence in the cardiac cycle for S S precedes S TEN nessee d. viagra samples from pfizer There are several types of parenteral injections and instillations .Rapid onset of irritation hyperemia and tearing c. tretinoin .
#2 написал: HectMal (23 квітня 2015 21:25)
recreational use of viagra best price on viagra 100mg price of viagra in milwaukeepropecia libido return Propecia propecia costwhen is propecia off patent prix propecia paris subaction showcomments propecia start from newestcialis eli lilly northwest pharmacy canada buy cialis soft tabssafe buy viagra online Buy Viagra Online buy viagra meds online


Запрошуємо відвідати

Авторизація
Логін
Пароль
 



Жіночий форум



Украинская Баннерная Сеть

Популярні статті

Погода



Лічильники











мужской портал

Шановні відвідувачі! Ви також можете додавати свої статті на сайт! Для цього необхідно зареєструватись, реєстрація займе всього кілька секунд, але Ви станете повноцінним редактором сайту. РЕЄСТРАЦІЯ

© Copyright 2007-2010 Прикарпатська леді. Всі права захищені. Передрук матеріалів сайту в Інтернеті можливий лише при активному гіперпосиланні www.lady.if.ua. Використання матеріалів у друкованих ЗМІ та інших немережевих напрямках без письмового дозволу власника сайту суворо заборонене!